La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha advertido de la importancia de mantener hábitos alimentarios saludables en las comidas y cenas de Navidad, ya que la mayoría de los problemas de salud que atienden estos profesionales en estas fechas están asociadas con “un mayor consumo de alcohol y la indulgencia en los alimentos. “
Como lo ha indicado la Dra. Lourdes Carilla, coordinadora del Grupo de Nutrición y Alimentación, grupo con el cual se identifican mas de 20000 médicos de las familias españolas. Es muy notable que mucha gente en estos días se deleitan con muchos exquisitos alimentos y que al tener sabores tan agradables, intentan probar de todo, inclusive mucho mas allá de lo que su organismo puede soportar, lo cual favorecerá a la aparición de molestias, aunque claro la mayoría no tendrá daños futuros, sin duda causaran molestias de no saberse controlar.
comida crisis
Por ello los especialistas recomiendan comer dentro de las horas a las que esta acostumbrada el organismo y no abusar de los alimentos altos en grasas y/o condimentos, ni tampoco exagerar de la ingesta de alcohol.
COMER BIEN A PESAR DE LA CRISIS
La SemFyC asegura que se puede comer y beber sin llegar a los excesos aun a pesar del paro en el que estamos inmersos la mayoría de españoles, así se aconseja que se puede comer: “el pescado, se aconseja tanto blanco como azul, porque sus proteínas son similares a las de la carne, sino que proporcionan menos grasas y calorías”.
Mientras tanto si no desea comer pescados, puede optar por las aves de corral que vendrían a ser las siguiente en la lista de recomendaciones,- ya sea pollo y pavo -, también el conejo y la carne de res magra, se pueden optar por recetas de cocina faciles que usen aceites de tipo vegetal como de hortalizas, aceite de oliva, las grasas animales son menos recomendadas.
